Membuat klepon mudah dan enak

Membuat Klepon Yang Mudah Dan Enak

Klepon makanan atau kue tradisional ini  enak dan mudah dibuat tentunya, klepon jajanan pasar yang khas dari indonesia , makanan ini terbuat dari beras ketan dan gula merah yang dibaluri kelapa parut yang rasanya manis dan gurih, rasa klepon yang enak dan rasanya yang murah, kue yang satu ini banyak disukai oleh orang orang karena tekstur klepon yang kenyal dan legit. Yuk! Kita simak cara dan bahan membuat klepon yang enak:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 Gram Tepung Ketan
  • 50 Gram Tepung Beras
  • 1 Sendok Teh Garam
  • Gula Merah Secukupnya
  • 2 Lembar Daun Pandan
  • Pasta Pandan
  • Air Putih Secukupnya
  •  Kelapa Yang Sudah Diparut

Cara Membuat Adonan Kue Klepon

  1. Pertama, yaitu siapkan wadah untuk membuat adonan, setelah wadah siap masukan tepung ketan dan tepung beras aduk sampai rata
  2. Masukan pasta pandan secukupnya pada campuran tepung ketan dan tepung beras tadi
  3. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni adonannya
  4. Ambil sedikit adonan sambil dibulet bulet, lalu pipihkan
  5. Beri gula merah pada adonan tadi yang sudah dipipihkan, kemudian bentuk bulat bulat lagi

Cara Merebus Klepon

  1. Siapkan panci untuk merebus dan masukan air secukupnya
  2. Nyalakan kompor dan tunggu sampai air mendidih
  3. Setelah air mendidih masukan, masukan adonan yang sudah sudah dibentuk tadi dan tunggu sampai mengapung
  4. Jika sudah matang bisa langsung diangkat dan ditiriskan
  5. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam
  6. Siapkan alat pengukus, lalu kukus kelapa parut tadi selama 5 menit
  7. Angkat kelapa dan masukan ke piring, ambil klepon dan gulingkan ke kelapa parut tadi.

Klepon siap disajikan mudahkan cara membuatnya? Akan lebih nikmat jika klepon tadi dimakan selagi hangat. Itulah cara membuat kue klepon yang enak, selamat mencoba!!

Baca Juga:8 Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan Tubuh 

Leave a Comment